اعضای هیات علمی مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی موثر بر سلامت موفق به ثبت اختراع "دستگاه ضد عفونی کننده میوه و سبزیجات مجهز به آشکار ساز میکروارگانیسم ها" شدند. خانم دکتر لاله کلانکش در این رابطه اظهار داشتند در ثبت اختراع پیشنهادی دستگاه ضدعفونی كننده میوه و سبزیجات با استفاده از فرآیند الكترولیز و دارای آشكارساز میكروب ارائه شده است. این دستگاه در ضمن اینكه فاقد مشكلات روش‌های سنتی و تركیبات شیمیایی هست، پیچیدگی دستگاه‌هایی كه از مكانیسم های ضدعفونی كنندگی گاز ازن، امواج التراسونیك و پلاسما استفاده می‌كنند، را نیز ندارد و در ابعاد كوچك و قابل حمل طراحی شده است. در دستگاه‌های مشابه مكانیسم تعیین صحت عملكرد دستگاه در ضدعفونی میوه و سبزیجات وجود ندارد و در صورت نقص دستگاه فرآیند ضدعفونی كامل نخواهد بود. در حالیکه در دستگاه حاضر کلیه محدودیت های مربوط به حمل و نیاز به انرژی رفع گردیده است . این دستگاه همچنین مجهز به آشکارساز می باشد که با كاهش آلودگی میكروبی به حد قابل قبول، فرمان توقف فعالیت دستگاه ارسال شده و از طریق رله مخصوص دستگاه خاموش خواهد شد و با سبز شدن چراغ دستگاه یعنی فرآیند حذف آلودگی میکروبی به طور كامل انجام شده است.
