پویش ملی تغذیه سالم با شعار «نانو سلامت» همزمان با سراسر کشور از 15 تا 30 آذرماه 1404 در حوزههای تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی گناباد برگزار می شود. این پویش با هدف ارتقای فرهنگ تغذیهای صحیح و ترویج مصرف نان کامل (سبوسدار) بهعنوان یکی از مهمترین اقلام غذایی سفره ایرانی اجرا میشود.
واحد بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت با اعلام آغاز این پویش، بر نقش کلیدی نان کامل در تأمین سلامت عمومی تأکید کرد. نان کامل با دارا بودن فیبر بالا، ویتامینهای گروه B، مواد معدنی مهم مانند آهن، منیزیم و روی و نیز شاخص گلیسمی پایین، در بهبود گوارش، کنترل قند خون، کاهش خطر بیماریهای قلبی و افزایش سطح انرژی بدن نقش اساسی دارد.
در این پویش بر افزایش تدریجی مصرف نان کامل و توجه به کیفیت آن تأکید شده و انتخاب این نوع نان، «سرمایهگذاری هوشمندانه برای سلامت فرد و جامعه» عنوان شده است.
مسئولان این برنامه از تمامی کارکنان حوزه سلامت خواستند با مشارکت فعال در برنامههای آموزشی، فرهنگی و اطلاعرسانی، نقش مؤثری در ترویج الگوی صحیح تغذیه در جامعه ایفا کنند.
جزوه آموزشی پویش نیز برای بهرهبرداری همکاران و کارشناسان حوزه سلامت منتشر شده است.
